甘州融媒讯 (记者 柴锋 吴玉丽)6月22日,第八届中国有机大会“有机食养”分论坛在张掖宾馆会展中心举行。来自全国有机农业、中医康养、食品科学等领域的专家学者、行业代表及企业负责人齐聚一堂,围绕“食物与健康”的核心议题展开深度对话。
论坛现场,与会嘉宾以多元视角诠释了有机食养的内涵与外延。浙江省有机产业协会理事长胡删以“食材觉醒启动生命觉醒”为切入点,提出有机农业不仅是生产方式的革新,更是对生命本质的回归。禾然有机事业部总监康艳丽从产业实践出发,围绕“食物的质量就是生命的质量”展开论述。武当康养研究院执行院长马元刚将道医智慧与现代营养学结合,提出“辨证施膳”的疗愈理念。河南伯恩食养幼儿园董事长雒纳赛则展示了全龄食养的创新模式。归心之旅CEO崔以达提出“空间即良药”的概念,认为社区生活馆作为有机生活的载体,应构建集饮食、文化、社交于一体的“身心完整生态”。
“很荣幸能够参加本次有机食养论坛,与会专家、老师的分享和交流让我受益颇多,也让我深刻感受到有机农业的广阔前景。”甘州区党寨镇农业农村综合服务中心副主任付国良说。
“这不仅关乎舌尖上的健康,更是对生态环境的守护。今后,我们将积极投身有机农业种植实践,用食养的方法指导种植户科学种植,让更多的人享受到自然纯粹的食养之美。”甘州区农业技术推广中心干部王红玉说。
“有机食养的论坛,重点是讲我们食物和生命的关系,食物和健康的关系。有机我们需要大量的有机基地,有机基地不用农药、不用化肥、不用任何的化学物质,这样的话土壤就会越来越肥沃,可以越来越好。所以,我们吃有机不仅仅让自己健康,也是让我们的环境健康,让我们的世界变得更美好。”浙江省有机产业协会理事长胡删说。