甘州融媒讯 （记者 陈志伟 通讯员 张爱玲）为切实保障幼儿饮食安全，筑牢食品安全防线，6月11日，甘州区第七幼儿园组织召开食材供货商专项约谈会议。幼儿园食品安全领导小组、家长膳食委员会成员及全体食材供应商代表齐聚一堂，围绕“严格把控食材质量，守护幼儿健康成长”主题展开深入交流与研讨，以实际行动践行对幼儿饮食安全的责任与承诺。
会上，与会人员观看了校园食品安全警示教育视频，认识了食品安全的严重性，增强了食品安全意识。食品安全管理员向参会人员详细介绍了校园食材采购管理制度与操作流程。从索证索票、验收标准到储存规范，每一个环节都进行了细致讲解，并结合日常监督检查中发现的问题，对供货商提出明确要求，必须严格把控食材来源，确保所有食材符合国家食品安全标准；强化配送管理，保证食材新鲜度与时效性；建立应急沟通机制，及时响应园方需求。同时，园方还公布了食品安全投诉渠道，邀请家长共同参与监督。
“孩子在园的饮食是我们最牵挂的事，希望供货商供应优质食材，为孩子们制作营养健康的膳食，也希望园方继续加大食品安全监管力度，一起为孩子身心健康保驾护航。”家长代表曾虎国说。
随后，食材供应商签署了《甘州区第七幼儿园食材供应商约谈记录及承诺书》，承诺严格遵守食品安全法规，完善内部品控体系，从源头抓起，加强供应商资质审核，增加食材抽检频次，以更高标准服务幼儿园。下一步，供货商与园方、家长将同心协力，以最严谨的标准、最负责的态度，共同守护孩子们舌尖上的安全，推动食品安全管理工作常态化、精细化，为幼儿营造安全、健康、营养的饮食环境，让家长放心、社会安心。
