甘州融媒讯 端午佳节临近，粽子、红枣等节令食品迎来销售旺季。为保障群众节日期间“舌尖上的安全”，营造安全放心的节日消费环境，近日，甘州区东街市场监督管理所积极行动，开展了端午节前食品安全专项检查。
此次专项检查以农贸市场、商超、食品批发部、餐饮服务单位等为重点区域。执法人员聚焦粽子、红枣、糯米等节日热销食品，围绕食品生产、流通、餐饮全链条开展拉网式排查。
在检查过程中，执法人员着重检查了其标签标识、储存条件等方面。认真查看预包装食品的生产日期、保质期、配料表等标签标识信息，确保标注规范，防止虚假标注、过期食品销售等问题；对于散装粽子，也严格检查其标签是否标明产品名称、生产日期、保质期、配料表、生产厂家等关键信息。同时，重点检查了食品的进货渠道，详细查阅索证索票及进货查验记录，督促经营主体及时完善食品的进货渠道、供货者信息、进货日期等内容，保证产品来源可追溯，从源头上杜绝“三无”食品流入市场。
针对粽子礼盒，执法人员依据《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准，严格查看其包装层数、空隙率以及包装成本占比是否符合规定，防止过度包装，倡导绿色消费理念。同时，对餐饮服务单位的食品加工制作环节进行了细致检查，要求提供现场制作粽子的餐饮单位严格遵守餐饮服务食品安全操作规范，从原材料采购、加工制作到成品销售每个环节都要确保安全卫生。
截至目前，东街市场监督管理所共检查食品生产经营单位34家，发现散装食品标签标识不规范、食品储存条件不符合要求等问题隐患11处，已下达责令整改通知书1份。
下一步，东街市场监督管理所将持续加大节日期间食品安全监管力度，畅通投诉举报渠道，安排专人值班，及时处理消费者的投诉举报，对检查中发现问题的单位进行“回头看”，确保隐患动态清零，切实维护节日市场秩序和消费者合法权益，让广大群众度过一个欢乐、祥和、安全的端午佳节。（王红艳）
