甘州融媒讯 为深入推进网络餐饮食品安全监管工作，督促网络餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任，进一步规范网络餐饮单位经营行为，近日，甘州区东北郊市场监管所对大众点评必吃榜、外卖平台高销量的网络餐饮服务开展了食品安全专项检查。
此次专项检查，采取线上检查和实体门店检查相结合的方式，线上检查店铺页面是否公示营业执照、食品经营许可证，是否公示食品原材料；线下执法人员重点检查入网餐饮单位是否具有实体经营门店；是否证照齐全；是否按照食品经营许可载明的经营范围从事经营活动；从业人员是否按规定持有有效期内的健康证明。同时，提醒入网餐饮单位严把食品安全质量关，确保经营场所保持干净整洁，无过期变质食品，食品（原料）贮存、加工制作流程、餐饮具清洗消毒等工作符合相关要求。检查中，执法人员还对入网餐饮单位负责人宣讲了《中华人民共和国食品安全法》《网络食品安全违法行为查处办法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规，要求经营者严格落实食品安全主体责任，做到诚信守法经营，切实保障广大消费者的饮食安全。
下一步，甘州区东北郊市场监管所将持续加强网络餐饮服务日常监管，加强法规宣传贯彻，压实平台食品安全主体责任，规范外卖商户经营行为，加大违法违规行为的打击力度，切实提升辖区网络餐饮服务质量安全水平，全力保障人民群众舌尖上的安全。
