甘州融媒讯 “请问你们助餐点的食品留样保存多久？留样前对餐具消毒了没有？”近日，甘州区南街街道纪工委立足“监督再监督”职责，深入辖区商超、便利店、餐饮单位等重点场所开展端午节前食品安全专项督查，以监督查找漏洞，助力守护食品安全。
街道纪工委将监督触角延伸到市场、经营单位，深入甘州区知名度高、人流量大的大型商超、餐饮企业开展“沉浸式”监督，“零距离”了解粽子、咸鸭蛋等端午节食品贮存条件是否合格；包装标识是否规范；包装袋是否破坏、胀袋漏气等情况，细致检查了餐饮企业是否有营业执照、食品安全管理制度、餐具消毒情况等，还实地检查了南街老年食堂的环境卫生、设备设施、原材料储存及消防安全等情况，针对发现的问题要求商家立行立改，及时消除风险隐患。同时，街道纪工委督促街道社区领导干部认真落实食品安全包保责任，守护好居民群众“舌尖上的安全”。
“食品安全无小事，在食品安全上我们一定不能大意，要充分发挥监督作用，夯实好食品安全，守护老百姓的身体健康。”街道纪工委负责人说。下一步，南街街道纪工委将持续跟踪，靠前监督，以扎实的监督助力食品安全监管工作落实落细；主动担当作表率，深入辖区走访时同步推进食品安全宣传工作，让食品安全意识深入人心。（赵春芳）
