甘州融媒讯 为进一步加强创建食品安全示范城市力度，提升辖区食品安全管理水平，近日，甘州区北街市场监督管理所聚焦食品生产、食品流通、餐饮服务三大环节，把创建国家食品安全示范城市宣传工作与常态化食品安全现场检查“全覆盖”工作相结合，全面做好食品安全规范化管理工作。
把创建食品安全示范城市作为提升辖区食品安全整体水平的重要契机和抓手，严格按照创建标准，对食品经营行业采取拉网式、全覆盖专项排查，对食材采购渠道的合法性与安全性、食品储存条件的合规性、厨房卫生和食品加工过程的规范性、从业人员健康管理、餐饮具消毒情况进行检查，切实守护百姓“舌尖上的安全”。同时，将创建食品安全城市宣传资料分发至餐饮单位、农贸市场等公共场所，便于居民群众随时获取食品安全相关知识，引导广大经营者和消费者自觉参与到创建活动中来。
下一步，北街市场监督管理所将瞄准目标不放松、保持定力不懈怠，以高标准、严要求推进食品安全示范城市创建各项工作有序有力开展。（常自海）
