甘州融媒讯 近期，甘州区南街市场监管所在巡查走访中发现辖区存在线上销售经营者使用食安封签“蜻蜓点水”、消费者点餐食品食安封签“时有时无”、外卖员查验食安封签“随心所欲”的情况时有发生。
该所高度重视食安封签宣传引导管控工作，结合安全生产普法“五进”工作，以《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《食安封签使用相关法律法规》为内容，针对入网经营户和外卖骑手，通过“集中培训＋入户指导＋现场检查”形式，持续加强食安封签使用正面宣传引导，强化经营者的食品安全意识和风险防范意识。辖区餐饮单位将“放心餐饮社会监督码”统一张贴于商家门口或者摆放在收银台显著位置，并对前来就餐的消费者积极开展引导，消费者扫码之后可以及时准确核实该餐饮经营主体的证照、食品安全情况、健康证等各类信息。
该所通过微信群、QQ群、抖音平台等网络宣传媒介，大力宣传“陇上食安”智慧监管工作，引导消费者在网络平台消费前，可打开点餐APP，通过“透明餐厅”、商家直播等方式，实时查看餐饮单位的后厨环境、备餐动态等，看了再点餐，吃得更放心。
该所将边督查、边汇总，重点就辖区存在网络食品销售的经营商户，以“培训＋约谈＋督导”的形式，要求其常态化落实食安封签制度，同时引导消费者加强安全意识，凭食品安全封签状态判断餐品在配送过程中是否被打开过，如果发现封签损坏，可拒绝收餐，还可向外卖平台及市场监管部门投诉，确保形成有力闭环。（丁霞）
