甘州融媒讯 （记者 冯强）连日来，甘州区市场监管局集中力量，开展节前食品安全检查，确保节日市场繁荣有序，群众放心购物、安心消费，愉快过节。
在恒食易购超市，各色商品琳琅满目，采购年货的群众开心地挑选心仪的商品，处处洋溢着红火喜庆的节日氛围。执法人员对超市所售的商品进行随机抽样检查，未发现有使用过期食材或销售伪劣商品等问题。
恒食易购超市店长张艳丽说：“在春节来临之际，恒食易购超市积极做好商品供应和服务保障，目前，我超市粮油、蔬菜、肉类等生活必需品货源充足，各类生活必需品的供应量均能满足节日市场供应需求，且价格稳定。同时我们在节日期间落实好各项安全生产工作，确保节日期间平稳有序。”
在鼎味源礼宴中心，执法人员从环境卫生、操作过程、采购流程等方面入手，严查储存的食品是否分类存放，厨房设备器具是否清洁消毒，操作就餐环境是否清洁卫生等。同时向餐饮店宣传“制止餐饮浪费”理念和重要意义，督促其完善各项管理制度，落实主体责任，把节约粮食、珍惜资源融入经营理念，营造浪费可耻、节约为荣的良好用餐氛围。
鼎味源礼宴中心总经理赵振凯说：“我们酒店积极落实食品安全主体责任，严格落实执行厨房4D管理，定期做好店内场所和餐具消毒，严格把控食材源头品质，严格把控菜品质量，保证菜系出品健康安全，积极倡导客人文明用餐，厉行节约，反对浪费。”
随后，执法人员来到景福宁园批发市场，针对群众关注度高、消费量大的粮油果蔬、水产肉类、干果炒货、面食糕点等热门品种，现场随机抽样检查，严查销售假冒伪劣、腐败变质、过期食品和非法添加、农药残留等违法行为，全力守护广大群众“舌尖上的安全”。
“针对春节期间消费增多，群众购物需求量增大的情况，我局持续加大节日期间食品安全监管执法力度，着力规范餐饮、民生必需品经营行为，严防严控不符合食品安全标准的食品流入市场，保障人民群众饮食安全！”甘州区新墩镇市场监管所副所长徐小强说。
节日期间，甘州区利用各类媒体平台及时发布《春节消费提示》《春节用药安全温馨提示》等，引导消费者科学理性消费、增强防范意识、依法实施维权。严格落实24小时值班值守制度，充分发挥12315热线平台贴近群众、反映民情的作用，完善多元化解机制，对各类消费诉求即接即办、及时受理、快速处置，着力提升消费纠纷调处效能，力促矛盾在源头化解。
