甘州融媒讯 春节将至，为切实保障辖区食品安全，消除小作坊食品安全隐患，甘州区东街市场监管所对辖区内的小作坊开展食品安全专项检查。
此次专项检查，执法人员以过往检查过程中出现的高频问题为抓手，重点检查小作坊生产加工场所是否整洁、卫生；从业人员是否持证上岗、规范着装、合规操作；原辅料采购、生产记录、出厂检验、销售记录、生产过程用水等各环节，并重点打击无证生产“黑作坊”、非法添加非食用物质和严重违法行为，规范引导小作坊依法从事生产经营活动，推进主体责任落实。
此次检查，共出动执法人员28人次，检查食品小作坊7户，发现问题隐患7条，责令整改2家，对检查发现的问题要求限期整改，完成整改后向市场监管所递交整改报告，并按期进行复查，有效排查了节日期间的食品安全隐患，进一步筑牢了节日期间的食品安全防线。
