甘州融媒讯 食品药品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系经济发展和社会稳定大局，关系国家和地方政府形象。今年以来，甘州区深入贯彻落实党中央、国务院和省委省政府、市委市政府关于食品药品安全各项决策部署，始终把食品药品安全作为民生工程、民心工程来抓，坚持源头严防、过程严管、风险严控，压紧压实属地监管责任和企业主体责任，全力推进食品药品安全工作高质量发展。
强化党政同责，构建齐抓共管工作机制
火车跑得快，全靠车头带。区委、区政府高度重视食品药品安全工作，多次召开会议跟进学习贯彻相关法律法规及上级工作要求，与全区中心重点工作一体研究谋划、一体部署推进。制定出台《甘州区关于贯彻落实<中华人民共和国反食品浪费法>实施方案》，落实落细“文明餐桌”行动、制止餐饮浪费和垃圾分类等工作举措。研究审定《甘州区大宗地产中药材产地加工（趁鲜切制）工作方案》，强化大宗地产中药材从种植、生产到使用全链条、全过程质量安全监管，推动全区中药材资源优势向经济优势转化。
区委、区政府主要领导多次对食品药品安全工作作出批示，在元旦、春节、国庆等重大节日、重大活动期间深入一线带队检查指导工作，实地察看节日期间食品、药品安全等工作，压紧靠实党政同责和属地监管责任。
区食药安委办充分发挥职能作用，按照有责任、有队伍、有制度、有场所、有保障、有经费“六有”标准，指导全区18个乡镇、5个街道全部规范化设立食药安委办。推进落实地方党政领导干部食品安全包保责任制，完成9595个市场主体分级定级，全区1398名包保干部录入系统。率先在全市推行食品安全总监制度，全区182家食品生产经营单位设置食品安全总监。
全面实施“属地管理、分级负责、全面覆盖、责任到人”的食品药品三级网格监管体系，建立一级网格1个，二级网格13个，三级网格281个，做到定人定格定责，着力构建“区委总揽全局、区政府负总责、职能部门履职尽责、乡镇街道属地管理”的食品药品安全机制。
突出示范引领，推动食药安全提质增效
守正创新，是焕发食品药品产业活力生机的“必由之路”。今年以来，甘州区深入开展食品药品安全示范创建活动，既筑牢质量安全的“根基”，又打通质量发展的“经脉”。全面摸排食品生产、流通、餐饮、药品、医疗器械、化妆品等经营主体底数，分业态、分环节制定示范创建方案和评价标准，实施“一企一策”，分步推进，驻点指导食品、药品经营主体转观念、换思路、补短板、促提升。
食品生产企业转型扩容。依托“互联网+”智慧监管平台，企业自主上传、录入产品批次信息，认真落实生产经营全过程记录制度，有效实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可追溯、风险可管控。传祁乳业、金龙实业等27家食品生产企业完成改造，规范化、标准化、科学化生产水平不断提升。
餐饮业“脱胎换骨”。围绕从业人员健康管理、餐饮具洗消保洁、冷荤菜品加工制作、食品留样、餐厨废弃物处置、餐饮油烟防治等关键环节，市场监管工作人员驻点监管指导，严格按照餐饮服务食品安全量化分级管理标准，打造出以小辣椒酒店、华辰大酒店、蜀芳珍火锅店为代表的186家餐饮示范店，其店容店貌、菜品质量、管理服务等得到全面改观。
食品小作坊提档升级。坚持“整顿规范一批、打击取缔一批、提升改造一批”的工作思路，探索实施“设计流程布局、提前介入规范、严把审查关口、检测技术介入、追溯平台倒逼、强化日常监管”六项措施，指导甘州区丹元酸奶店、刘建华猪蹄新区店等51家食品小作坊规范提升，由“小散乱”向“精特美”转型升级。
药品管理水平显著提升。从诚信守法、经营规范、形象良好、服务优良、隐患排查等方面量化评选，确定德生堂等10家企业为首批“药品安全示范店”重点培育对象，全面规范进、销、存经营管理行为，着力夯实企业主体责任、质量安全责任和药学服务责任，通过示范引领提升全区药品零售企业规范化经营水平和服务质量。
与此同时，采取观摩学习、座谈交流等方式，积极宣传推广示范创建典型，以点带面引导全行业向示范店看齐、消费者向示范店集中，推动市场经营主体不断改造升级、健康发展。今年以来，统一制作《食品安全信息公示牌》6424份，高标准打造食品安全示范单位392家、药械化示范单位75家。
夯实基层基础，提高食药安全防控能力
面对市场监管领域面临的新要求和新挑战，大力实施“互联网+”智慧监管，推动“人海战术”向“智慧治理”转型。目前，全区6408户食品生产经营单位接入“陇上食安”监管平台，实现食品安全信息共享。350家药品零售企业全覆盖接入远程监控系统，对药学服务和疫情防控工作实现在线督查。
着眼增强食品药品安全意识、法治意识和风险防控能力，扎实开展“食品生产监管能力建设年”和“餐饮从业人员培训年”活动，采取集中学习、行政约谈、专题培训、现场教学、网络培训等多种方式，组织监管执法人员、食品药品从业人员、安全协管员等开展各类知识培训28场次4800多人次。
列支专项经费，加强281名食药安全协管员的业务指导和工作考核，引导80名社会监督员积极开展法规宣传、安全监督等活动，进一步拓展食品药品安全监督渠道。租赁10辆执法车，积极改善基层办公设施及执法装备，不断提升监管效能。
强化综合监管，构筑食药安全坚固防线
食品药品安全是最大的民生。甘州区始终遵循“四个最严”要求，强化综合治理和风险监测，全力守护人民群众身体健康和生命安全。
以深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动和食品药品领域侵害群众利益突出问题专项整治为契机，以“铁拳行动”为抓手，组织专项监督检查40多场次，集中约谈食品经营单位3258户，开展食品抽检1164批次、快检23730批次，完成高原高寒应急演练、市区“两会”、党代会、中高考等重大活动食品安全保障任务40场次。全年检查食品药品经营主体4万余户次，查处食品药品案件127件，罚没款149.36万元。
着力加强疫苗、特殊药品、医疗器械、特殊用途化妆品等重点品类的专项检查，对40家药品零售企业、21家三类医疗器械批发企业开展飞行检查，完成省、市级监督抽样177批次，上报药、械、化不良反应事件1020例。
慎终如始抓好市场监管领域疫情防控工作，全面加强冷链食品全行业、全链条、全流程闭环管控，认真做好食品、食用农产品、药品药械等民生物资保障、价格稳控和质量安全等工作，强化对餐饮保供单位的监督检查，全力保障防控工作人员和宾馆隔离人员用餐安全。今年以来，全区未发生系统性、区域性食品药品安全事故。
食品药品安全责任重于泰山！面对人民群众对健康生活品质的更高期待，面对全面建设社会主义现代化国家的更高要求，甘州区将深入学习贯彻党的二十大精神，坚持以人民为中心的发展思想，落实党政同责，强化政治担当，牢牢坚守食品药品安全底线，为推动县域经济高质量发展作出更大贡献。（杨洁）
