甘州融媒讯 中秋、国庆双节将至,为切实保障辖区居民的食品安全,营造良好的消费环境和祥和的节日氛围,9月19日,甘州区东街街道金安苑社区开展节前食品安全检查,严防“三无”、假冒劣质食品流入市场,保障节日期间人民群众食品安全。
检查中,社区网格员和食药协管员重点对辖区内超市、副食品店、餐饮行业等食品生产经营主体开展安全检查,重点查看营业执照、食品安全许可证是否齐全,从业人员健康管理情况、食材是否新鲜、进货查验、索证索票等情况,对厨房等场所做好卫生保洁和消毒工作,确保环境干净整洁,燃气使用规范,防止发生聚集性、群体性食品安全事故。并叮嘱相关单位负责人认真学习贯彻《食品安全法》和相关法规,牢固树立安全责任意识,严格把控进货渠道,保障食品安全和食品质量。同时,检查安全通道是否畅通、消防设施是否完好、厨房油污清理是否及时等,对发现的问题限期整改,切实消除安全隐患。
通过检查,进一步督促辖区食品经营单位认真履行食品安全主体责任,及时排除了食品安全隐患,同时也提升居民对食品安全知识的知晓率,增强居民食品安全意识。下一步,社区将结合食安检查要求,不定期开展专项检查,守护居民“舌尖上的安全”。(黄彩霞 张娟)