甘州融媒讯 为强化节日期间食品安全监督管理，切实维护消费者身体健康，端午节来临之际，甘州区南街街道组织工作人员对辖区食品经营单位、商场超市、蛋糕店等进行了节前食品安全大检查。重点检查了居民节日期间侧重消费的粽子、禽蛋、粮油、卤制品等。对生鲜肉类检疫检验证明、冷藏冷冻食品贮存管控、散装食品标签标识、食用农产品产地信息公示、食品存储等进行详细核查。同时检查了食品从业人员是否持有效健康合格证和食品生产日期、合格证、保质期、产品质量等，要求业主不得非法使用添加剂并建立好进货验收、索票索证、购销台账。
通过此次专项检查，进一步增强了食品生产经营单位的安全意识，做到了对食品安全风险的早发现、早控制，为辖区居民营造了安全、放心的饮食环境，确保人民群众“舌尖上的安全”。街道将继续开展不定期抽查巡查，确保节日期间食品安全。（南街应急所）
