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甘州区市场监管局开展校园及周边食品安全专项监督抽检
2023-06-05 11:53:52 编辑:夏茜茜 责任编辑:王睿 审核:李晓霞 来源:甘州区融媒体中心
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甘州融媒讯  中高考将近,为进一步防范和化解校园食品安全风险,消除校园食品安全隐患,确保广大师生饮食安全,甘州区市场监督管理局结合“你点我检”活动,组织开展校园食堂及学校周边食品专项监督抽检工作。

此次专项抽检,一是突出重点场所,以考点学校食堂为重点抽检对象,覆盖全区中小学、托幼机构食堂及学校周边食品经营单位;二是突出重点品种,以发酵面制品、调味品、肉制品、乳制品、食用农产品和食用植物油等为重点产品;三是突出重点项目,以农兽药残留、食品添加剂、重金属、生物毒素等重点检验项目。截至目前,已抽样校园食堂10家,36个批次,校园周边食品经营单位8家,32批次。

在抽检过程中,执法人员重点对学校食堂、学校周边食品店、餐饮单位及酒店的进货台账、索证索票记录、从业人员健康管理等食品安全管理制度落实情况进行了仔细检查,督促在食品采购、清洗、加工、食品留样、卫生环境等方面严格把关,切实保障学生就餐安全。

下一步,甘州区市场监管局将针对中高考期间的食品安全消费特点,持续保持高压态势,加强对食品生产经营单位的监管,加大对重点区域、重点品种的抽检力度,对抽检中发现的不合格产品,依法快速核查处置,严查重处违法违规行为,为校园食品安全保驾护航。(李建新)

主管单位:中共甘州区委宣传部 主办单位:甘州区融媒体中心 甘州区广播电视台
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