甘州融媒讯 甘州区市场监管局甘浚片区充分发挥共商共建带头作用,强力推进食品安全包保责任制和食品安全总监制落地开花,确保食品安全“两个责任”在辖区内落地落实落细。
细化责任清单。督促经营主体建立健全食品安全管理制度,落实食品安全责任制,依法配备与经营业态规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,明确经营主体主要负责人、食品安全总监、食品安全员等的岗位职责,建立完善安全管理各类档案,适时对外公示。
迅速开展行动。严格落实“两个责任”工作机制,及时更新报送包保干部、包保市场主体信息,借助陇上食安APP,分类分级落实好经营主体“日管控、周排查、月调度”三件事,实行动态管理,压茬推进,确保数据完整规范、客观准确,确保两个责任齐抓共管,共同发力,营造良好的食品安全氛围。
高效有序推进。结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,扎实推动落实政府属地管理责任和经营单位食品安全主体责任。镇党委、政府主要负责人及班子成员严格落实包保责任,深入甘浚中学、甘浚幼儿园、敬老院、经营酒店等场所,督导“主体责任”落实情况,形成了协同推动、末端发力、终端见效的工作格局,全力保障了人民群众“舌尖上的安全”。