甘州融媒讯 近日，甘州区新墩镇市场监管所组织开展食品添加剂“两超一非”专项检查，严厉打击违法行为，筑牢食品安全防线。
此次检查将学校食堂、校园周边的托管机构、小超市等列为重点检查对象。执法人员着重检查了这些场所的食品添加剂进货查验记录是否完整规范，是否严格执行食品添加剂贮存控制要求，生产经营过程中食品添加剂的使用是否符合国家标准，有无超范围、超限量使用食品添加剂以及非法添加非食用物质等“两超一非”违法行为。同时，对相关产品的标签标识是否清晰准确、从业人员是否具备相应的食品安全知识等事项也进行了仔细核查。
在检查过程中，执法人员结合校园食品安全的特殊性，向学校食堂负责人、周边食品经营户宣传食品添加剂使用标准，强调了食品生产经营者在校园食品安全中的主体责任。通过案例讲解、现场答疑等方式，引导他们深刻认识到规范使用食品添加剂的重要性，督促其严格按照食品安全风险管控清单开展自查自纠，及时消除食品安全隐患。截至目前，出动执法人员28人次，检查学校食堂25家次、校外托管机构35户次。
下一步，该所将持续强化对食品添加剂使用的监管，常态化开展随机抽查，对发现的违法行为坚持“零容忍”态度，从严从重查处。同时，加强风险隐患问题的整改跟踪和闭环管理，建立健全长效监管机制，切实守护好广大群众“舌尖上的安全”。
