甘州融媒讯 （记者 柴锋 实习记者 郑雨洁）甘州区甘浚镇聚焦农村居家养老民生“食”事，整合养老资源，创新“家门口”助餐养老服务模式，新建速展村互助幸福食堂，有效解决了全村306名60岁以上老人特别是特殊困难老人“做饭难、吃饭难”问题。
中午时分，甘浚镇速展村互助幸福食堂内饭菜飘香，笑语盈堂。这种“家门口”的助餐模式，让老年人共享大家庭的幸福“食光”。
甘州区甘浚镇速展村村民王来秀说：“我今年83了，我和我老伴也做不上饭，村上有了公共食堂吃饭很方便，一天一顿饭3元钱。”
幸福食堂实行60-65岁老人每餐5元，65岁以上老人每餐3元，其余人员每餐8元，剩余费用全部由村集体补贴，不仅减轻了老人的经济负担，还增强了食堂的可持续运营能力。
“我们每天中午和下午吃两顿饭，中午基本上都是一荤一素，每周是三顿肉，有红烧肉、鸡腿、卤肉。每天的食材都是新鲜的，每天都是不重样的，变着花样给老百姓做饭。”甘州区甘浚镇速展村互助幸福食堂负责人代姗说。
甘州区甘浚镇速展村文书陈玉荣说：“我们食堂是今年六月份正式营业的，目前平均每天有一百余人就餐。接下来，我们会不断优化运营管理，根据老人们的口味需求和营养需求调配菜单，提升菜品质量，做到更好的服务。”
至目前，甘浚镇已陆续建成高家庄村、速展村老年食堂，老年食堂的建设有效解决了农村老年人居家吃饭难、做饭难的问题，这不仅是乡村振兴的温暖注脚，更是基层治理创新的生动实践。
甘州区甘浚镇党委副书记陈帅说：“下一步，我们甘浚镇将不断总结这种成功经验，在全镇全面推广，不断完善农村居家养老服务体系，真正解决我们农村老年人的民生‘食’事。”
